Tuesday, January 8, 2013

Resep Semur Kambing Spesial



Persembahan RESEP MASAKAN kali ini adalah Resep Semur Kambing Spesial yang seperti biasa yang akan menggugah selera makan anda.
Silahkan Mencoba dari resep dibawah ini.

 Bahan Bahan :
  • 1kg daging kambing
  • 15 siung Bawang Merah
  • 7 siung Bawang Putih
  • 3 cm Jahe, memarka
  • 3 lbr Daun Salam
  • 3 batang Serai , memarkan
  • 3 cm Kayu Manis
  • 1 1/2 liter air
  • 5 sdm Kecap Manis
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt Lada Putih instant
  • 1 sdt Pala
  • 3 sdm Vegetable oil atau minyak sayur

Bumbu Halus :
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 cm Jahe
Cara Pembuatan :
  1. Langkah Pertama Iris halus bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bersama bumbu halus, jahe, daun salam, serai, cengkeh, dan kayu manis hingga wangi.
  2. Kemudian Masukan sebagian air. Tambahkan daging kambing.
  3. Lalu anda Masukan Kecap Manis, garam halus, lada putih instant , dan pala bubuk. Aduk-aduk hingga daging menyerap bumbu.
  4. Langkah Terakhir Masukan sisa air. Masak hingga daging matang. Masukan daun jeruk. Jika air terlalu sedikit, tambahkan air kembali. Masak hingga daging empuk.
  5. Tambahkan Bawang goreng agar masakan lebih sempurna.
Yuppz Resep Semur Kambing Spesial sudah jadi,tinggal anda nikmati bersama keluarga anda.
Salam Hangat dari kami RESEP MASAKAN

1 comment: