Resep Ikan Bandeng Saus Asam Manis Spesial

 kali ini saya akan memberikan Resep Ikan Bandeng Asam Manis Spesial, masakan ini adalah masakan yang sangat lezat dan juga sehat, ikan ini mempunyai khsiat yang lebih dari ikan-ikan lain. 
Langsung Aja Di Coba Resepnya,,,... !!

Bahan Bahan :

• 1 ekor ikan bandeng ukuran agak besar
• air perasan jeruk nipis
• garam
• merica bubuk
• minyak goreng

 Cara Pembuatan :

• Cuci Ikan hingga bersih
• beri air perasan jeruknya agar tidak amis
• tunggu sebentar lalu beri garam dan merica bubuk secukupnya
• goreng hingga matang.

 Bahan Saus :  

• 4 Cabai Merah, Buang bijinya
• 1 cm jahe 
• 2 sdt gula
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 5 sdm saus tomat
• 60 ml air
• 1 sdt tepung kanji, campur dengan 2 sdm air 
• 1 sdt cuka

Membuat saus asam manis:   

1. haluskan Semua bumbu. Masukkan kedalam panci kecil, 
2. lalu masukkan saus tomat dan juga air. 
3. kemudian biarkan hingga mendidih dengan api yang kecil
4. lalu masukkan tepung, aduk rata.
5. Masukkan cuka. Icipi rasanya asam dan manis. 
6. Bila kurang bisa tambahkan bumbu lagi. Angkat.

Nah Ikan Bandeng Asam Manis Spesialnya udah jadi tuhh, 
tinggal di nikmati aja dah,  pasti enak kalo liat resep ini.
Lebih nikmat lagi di nikmati pake Minuman Segar.