Saturday, July 28, 2012

Resep Black Forest Cake Buat Lebaran

 
inilah salah satu resep Black Forest Cake Buat Lebaran dari kami, langsung saja yah...

 Bahan Bahan :


  •  5 butir telur ayam
  • 150 gr gula pasir
  • 80 gr tepung terigu protein sedang dan diayak
  • 100 gr coklat bubuk
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 150 gr margarin dan lelehkan
  • 45 sdm rum tidak beralkohol
  • 70 ml air gula
  • 350 gr cream kocok kaleng cherry hitam, sisihkan airnya
  • 150 gr coklat batangan dan serut kasar
 Cara Pembuatan :
  1. Kocok kocok telur serta gula pasir sampai halus, tuangkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk, dan baking powder, aduk aduk dengan mixer hingga merata.
  2. Tuangkan margarin sambil terus diaduk satu arah sampai rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah di olesi dengan mentega dan di alasi kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 40 menit dan angkat.
  4. lalu Belah kue jadi 3 bagian. Olesi setiap permukaannya dengan rum yang dicampur dengan air gula dan air cherry kalengan.
  5. kemudian Oles potongan kue dengan krim kocok, berilah potongan potongan cherry hitam, tumpuk dengan potongan kue. Lakukan sampai habis.
  6. Oles seluruh permukaan kue dengan krimnya lalu, lalu tinggal anda taburkan serutan coklatnya ke seluruh bagian kuenya..
dari pada penasaran kalian coba saja, pasti hasilnya akan nikmat,
 lebih banyak lagi resep hanya ada di RESEP MASAKAN

1 comment:

  1. nice article, very helpfull & usefull. Ijin copas dan nyoba resepx yach, abis menarik sekali sich jadi bikin ngiler nich.....hehehe. Salam kenal dari INFO MESIN ROTI

    ReplyDelete