Resep Abon Ikan Tuna Terlezat

  berikut ini dalah sekedar resep abon ikan tuna terlezat dari kami. abon dikenal orang dengan makan sampingan atau seperti perenyah makan tapi abon yang stu ini di buat untuk laluk pauk setiap hari
berikut resepnya :

 Bahan bahan :

1. Fillet ikan tuna segar
2. serai 1 kg
3.  memarkan Jahe 2 batang
4.  memarkan Santan secukupnya
5. 150 ml dari 1/2 butir kelapa
6.  300 ml Minyak goreng

Bumbu halus :

1. 6 butir Bawang merah
2. 3 siung Bawang putih
3. 2cm Kunyit
4. 1 sendok teh Ketumbar
5. 1 lembar Daun jeruk
6. Garam secukupnya

Cara membuatan :

1. Pertama Kukus ikan tuna hingga lunak tetapi tidak hancur, lalu angkat.kedar infor
2. kedua Parut atau suwir-suwir ikan, lalu sisihkan.
3. kemuian Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum.
4. lalu Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering.
5. dan Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.
6. kemudian Pres atau peras hingga minyaknya tiris.lalu Sajikan.

pada pertemuan kali ini saya hanya bisa memberi kalian sekedar informasi bagai mana cara untu memmbuat abon terlezat. kami selaku Resep Masakan Pamit undur di terim kasih